Famosul prezentator TV și bucătar James Martin

2024 Autor: Leah Sherlock | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 05:47

Oamenii au interese și hobby-uri diferite, iar pentru unii se transformă într-un loc de muncă preferat. Un exemplu clasic în acest sens este James Martin, care a devenit un bucătar de succes la o vârstă fragedă. Mai jos sunt câteva detalii din viața lui.

Copilărie

James Martin este un faimos prezentator TV, bucătar, autor al multor cărți despre gătit. Născut pe 30 iunie 1972 în North Yorkshire, Marea Britanie. S-a născut în familia unui bucătar. Tatăl său conducea bucătăria de la Castle Howard, cea mai veche casă din Yorkshire, iar băiatul și-a ajutat mama la bucătărie, de unde a început interesul lui pentru gătit. A locuit în Welburn, a urmat școala în Melton, unde a fost membru al echipei de rugby și cricket a școlii, dar a eșuat academic din cauza dislexiei nediagnosticate, cunoscută și sub numele de tulburare de citire. Această suferință se dezvoltă în ciuda inteligenței normale.

Studiu

Viitorul bucătar la vârsta de 16 ani a intrat în Scarborough Technical College. Progresul a fost foarte bun și chiar și de trei ori la rând a devenit studentul anului.

Astfel, a fost remarcat de bucătarul Anthony Thompson, care l-a invitat să lucreze la Londra, la Queensgate. James a lucrat în multe locuri, a călătorit în toată Franța, extinzându-și cunoștințele șiaptitudini culinare. Format la Hostellerie De Plaisance, Saint-Émilion, Franța. A lucrat apoi la celebrul restaurant de 3 stele Michelin Maison Troisgros din Roanne (Franța), iar apoi s-a mutat în personalul restaurantului One Ninety Queen's Gate al lui Anthony Thompson din Kensington, Londra. Talentul culinar era în sânge, dovadă fiind faptul că la 22 de ani a devenit bucătar la Hotel du Vin din Winchester, înainte de a începe o carieră în televiziune. Principalul atu: în fiecare zi a actualizat meniul, iar clienții s-au aliniat. Rezervările de weekend sunt necesare cu opt săptămâni în avans.

La ce emisiuni TV lucrează James Martin?

Bucătarul este cunoscut ca prezentator TV. Martin James este bucătarul emisiunii TV. S-a concentrat pe mâncare și deserturi în Yorkshire. Totul a început în 1996 în proiectele „Gata, atenție, căldură” și „Mic dejun mare”. În același timp, a participat la programul „Gătitul sâmbăta” (2006-2016). Este de remarcat faptul că acest program a fost urmărit de 2,1 milioane de oameni.

În 2007, a jucat în serialul BBC Two Sweet Baby James, numit după o melodie a lui James Taylor. În ea, s-a concentrat pe deserturi, budinci și prăjituri.

În iunie și iulie 2007, el a co-gazduit The Great British Village Show la BBC One. El a încheiat anul cu un episod de la UKTV Food numit James Martin's Christmas. De asemenea, a realizat un lungmetraj de 30 de episoade pentru BBC în 2007, numit Feeding with the Enemy. A fost difuzat în iulie și august 2008. In septembrieÎn 2011, a fost însărcinat să actualizeze meniurile pentru facilitățile de catering de la Spitalul General Scarborough și Spitalul BBC. Emisiunea a fost reluată. A doua și a treia serie au fost difuzate pe BBC One în 2013 și, respectiv, 2014. În iulie 2013, James a apărut alături de Angela Harknet și Richard Corrigan la BBC One într-o ediție specială a The Great British Menu intitulată The Great British Budget Menu.

Spectacolul a avut ca scop să evidențieze monotonia alimentară a bucătarilor defavorizați și angajați în pregătirea meselor hrănitoare cu buget redus. În septembrie 2013, Harta alimentară a lui James Martin a fost difuzată în Marea Britanie la BBC Two. Au fost 10 episoade, fiecare axat pe o anumită regiune a Marii Britanii.

James a cercetat produsele din fiecare zonă și a pregătit două feluri de mâncare pe transfer. Din 2013, este judecător Junior Bake Off la CBBC. Multe dintre feluri de mâncare au fost inspirate din amintirile copilăriei sale din Yorkshire și mulți mici producători de alimente și bucătari locali au participat la program. În octombrie 2014, James a prezentat o nouă emisiune de după-amiază pentru BBC One numită Meet the Street. A avut ca scop unirea oamenilor și depășirea singurătății. În 2015, el a apărut la numeroase The One Show with Alex Jones.

În 2015, James a prezentat The Box, un serial zilnic de gătit pentru BBC One. În februarie și martie 2016, a susținut primul său spectacol live în Marea Britanie numit Cookers, Helpers and Cars. In aprilie2016, Martin a prezentat programul Morning cu un invitat pe nume Ruth. A doua transmisie a avut loc în iulie 2016, de data aceasta cu Holly Willoughby. Pe parcursul verii anului 2016 a co-prezentat această emisiune matinală în fiecare vineri cu Anita Rani. Din 2017, el găzduiește noua emisiune TV matinală „With James Martin” pentru ITV.

Cărți scrise

Puteți ghici că cărțile lui James Martin sunt despre gătit. Prima a apărut în octombrie 1998 sub titlul „Mâncând cu James Martin”. Deserturile descrise în carte sunt foarte accesibile pentru gospodine. Sunt prezentate diverse rețete care pot fi preparate atât acasă, cât și într-un restaurant. Unele deserturi pot fi preparate în câteva minute. Dar există și feluri de mâncare festive cărora trebuie să li se acorde suficient timp.

În general, alegerea este foarte mare, pentru toate ocaziile. De menționat că doar cartea „Deserturi” a fost tradusă în limba rusă. Sper să văd mai multe dintre cărțile lui publicate. El scrie că privește cu groază cum oamenii cumpără totul din supermarketuri în loc să facă produse de patiserie delicioase acasă. James participă la multe expoziții culinare. În 2004 a fost unul în care au fost nevoiți să aleagă cel mai bun restaurant britanic. La această expoziție, James a participat și el.

A doua carte a apărut în 2000, în toamnă. Se numește Cartea delicateselor. În 2003, au apărut British Dinners. Dar ultimul a văzut lumina în 2007. Numele său este „British Village”. Mulți iubitori de mâncare vor avea nevoie de cărțile lui James Martin.

Altelehobby-uri

Martin îi plac mașinile de în altă performanță și chiar le-a concurat. A fost televizat pe 28 decembrie 2008. El nu a putut finaliza cursa din cauza unei avarii.

Pe 3 iunie 2013, a câștigat prima sa cursă la Brands Hatch, devenind Campionul Anului. Martin a concurat și în cursele Aston Martin GT la Festivalul Centenarului Aston Martin în iulie 2013, unde s-a clasat pe locul 9 din 30 de piloți. În 2009, Martin a primit o licență de pilot privat. Martin are doi câini pe nume Fadi și Ralph.

Premii și onoruri

În 2010 a primit titlul de profesor onorific al Universității din West London, London School of Hospitality and Tourism. Pe 10 iunie 2013, a primit un premiu special al Breaslei Bucatarilor.