Documentar „Sugar”: recenzii, data lansării, intriga

2024 Autor: Leah Sherlock | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 05:47

Ce calități ar trebui să aibă un documentar bun? În primul rând, trebuie să fie obiectiv și imparțial. În al doilea rând, autorii săi nu ar trebui să-și înșele telespectatorii și să le ofere doar informații veridice. În al treilea rând, trebuie, desigur, montat și regizat cu în altă calitate, astfel încât cât mai mulți oameni să devină interesați de el. Documentarele de genul acesta nu apar atât de des pe cât ne-am dori, dar Sugar din 2014 este o altă poveste. Despre el se va discuta în publicația noastră. Dacă doriți să aflați despre intriga filmului „Zahăr”, feedback-ul spectatorilor după vizionare, precum și despre oamenii care au luat parte la crearea acestuia, atunci vă recomandăm să citiți acest articol până la sfârșit.

Informații generale

That Sugar Film a avut premiera pe 10 martie 2014. Filmul a fost regizat de Damon Gano. Documentarul a fost filmat în Australia.

Intrama filmului „Sugar”

Conform statisticilor, marea majoritate a australienilor mănâncă 40 de lingurițe de zahăr pe zi. Nu meritagandeste-te ca mananca multe dulciuri, produse de patiserie si ciocolata - zaharul ascuns se gaseste in 90% dintre produsele pe care le poti cumpara intr-un supermarket obisnuit. Damon Gano, regizorul documentarului „Sugar”, a decis să efectueze un experiment: timp de o lună va urma dieta cetățeanului obișnuit al Australiei. Înainte de experiment, a trecut toate testele necesare și, de asemenea, s-a consultat cu medici și experți în domeniul nutriției. Conform rezultatelor examinării, totul este în regulă cu sănătatea lui: nu are predispoziție la diabet, nivelul zahărului din organism nu depășește norma, iar ficatul funcționează fără probleme.

Rezultate

În timpul experimentului, Damon Gano a exclus complet dulciurile din alimentația sa și a început să mănânce „mâncăruri sănătoase” clasice – iaurturi, cereale, sucuri de fructe și sosuri gata preparate. În plus, nu a modificat numărul obișnuit de calorii consumate. Înainte de începerea experimentului, dieta lui era de aproximativ 2300 de calorii pe zi: 24% carbohidrați (legume proaspete), 26% proteine (ouă, pește, carne) și 50% grăsimi (nuci, avocado).

Când a efectuat experimentul, Damon a fost ghidat de faptul că 4 grame de zahăr sunt puse într-o linguriță. Deja în timpul primului mic dejun, regizorul a fost cu adevărat șocat: o porție de fulgi de grâu, iaurt și un pahar de suc de mere cumpărat din magazin conține 20 de lingurițe de zahăr!

În cele 12 zile ale experimentului, Gano a luat 3,5 kilograme. Până la sfârșitexperiment, greutatea lui a crescut cu 10 kilograme, iar talia i-a adăugat 10 centimetri. În plus, Damon, care anterior nu avea probleme de sănătate, are o predispoziție la diabet.

De ce merită vizionat filmul „Sugar”?

„Sugar” este diferit de documentarele standard în multe privințe. Acest proiect, într-un fel, este un reality show în care personajul principal își pune pe sine un experiment în timp real. Damon Gano folosește o mulțime de indici SF care îl fac ușor de citit și perfect pentru vizionarea în familie.

„Sugar” nu este doar un film. Oamenii care au contribuit la realizarea proiectului continuă să acorde atenție subiectului alimentației adecvate, postând rețete sănătoase pe site și rețele de socializare, interviuri cu nutriționiști și povești cu oameni care și-au schimbat alimentația după vizionarea filmului. Noile articole și publicații sunt urmate de sute de mii de abonați pe rețelele sociale, iar unul dintre cei mai cunoscuți editori din Marea Britanie, Pan Macmillan, a lansat o carte bazată pe film.

Mituri despre alimentația corectă

În multe dintre recenziile pozitive pentru filmul „Zahăr”, oamenii laudă acest proiect pentru dezmințirea miturilor asociate cu o alimentație adecvată. Enumerăm câteva dintre ele:

1. Mâncărurile fără grăsimi te ajută să slăbești. Ultimulprodusele cu conținut scăzut de grăsimi sunt foarte populare. Damon, urmând această tendință, și-a făcut dieta exclusiv din alimente cu conținut scăzut de calorii, care nu conțin grăsimi. După cum sa dovedit, o astfel de mâncare nu este absolut potrivită pentru persoanele care doresc să slăbească kilogramele în plus. Grăsimile de care organismul uman are nevoie pentru o muncă echilibrată sunt înlocuite de producători cu o cantitate mare de zahăr. Drept urmare, în decurs de o lună, personajul principal a încetat să se simtă plin, indiferent de câtă mâncare a mâncat la prânz sau la cină.
2. Dulciurile te înveselesc. Probabil ați auzit că consumul de dulciuri contribuie la producerea hormonului fericirii. Acest lucru este adevărat, dar există o altă față a monedei. Alimentele dulci stimulează producția de serotonină în organism, dar consumul lor excesiv poate duce la depresie cronică și insomnie.
3. Zahărul nu creează dependență. Zahărul afectează aceleași zone ale creierului ca sexul și drogurile. Dacă o persoană consumă în mod frecvent alimente cu zahăr, creierul său se obișnuiește cu sentimentul de euforie de la primirea unei recompense gustoase. Pur și simplu, cu cât o persoană consumă mai mult zahăr, cu atât își dorește mai mult.

Filmul „Sugar”: recenzii și opinii ale publicului

Documentarul discutat în articol a fost în general primit pozitiv de către public. Pe site-ul IMDb - cel mai popular portal de filme occidentale - ratingul său este de 7,4 puncte din 10. Pe „Kinopoisk”scorul ei este chiar mai mare - 7,62 din 10.

Oamenii cărora le-a plăcut filmul l-au lăudat pentru utilizarea unor tehnici vizuale interesante: numere muzicale, decor de carton, inserții de desene animate etc. Acest lucru, în opinia lor, face vizionarea interesantă nu numai pentru adulți, ci și pentru publicul tânăr.

Filmul a încasat peste 1,5 milioane de dolari în Marea Britanie și Australia. Astfel, această imagine a devenit una dintre cele mai de succes din Australia în 2015, ceea ce a plasat-o pe locul 3 printre lansările documentare ale țării din toate timpurile.

Acum știți despre intriga filmului „Sugar”, recenzii ale publicului, precum și multe alte fapte interesante legate de acest proiect. Dacă vă decideți să faceți cunoștință cu această imagine, atunci vă dorim o vizionare plăcută!